PEQUENO RESUMO DO PROJETO
1. Título: Avaliação de
níveis de fertirrigação nitrogenada e potássica no abacaxizeiro.
2. Espécie cultivada: Ananas comosus.
A variedade de abacaxizeiro (Ananas comosus L. Merril) selecionada
é a “Vitória”subclasse das
monocotiledôneas e à família das Bromeliaceae.de um produtor rural da região.
3. Tipo de irrigação: por gotejamento associada
à fertirrigação.
4.
Importância do potássio (K) e do nitrogênio (N) para a cultura de abacaxi: Os dois elementos químicos (potássio e nitrogênio) que
serão analisados no atual projeto são nutrientes muito exigidos pelo
abacaxizeiro, segundo pesquisas já realizadas.
Sabe-se, por exemplo, que o potássio é o nutriente que mais se acumula
na planta, interferindo na qualidade do fruto e em sua produtividade. O
nitrogênio, por sua vez, possui influência maior no peso do fruto.
5.
Importância do atual projeto: Por
ainda não existir estudos específicos da cultura do abacaxi em relação às
quantidades de N e K em São
Mateus, norte do Espírito Santo, o atual projeto poderá
trazer dados importantes para nossos agricultores em relação ao plantio comercial
da cultura pesquisada. Entre esses dados que serão coletados neste projeto,
pretende-se apurar a dosagem ideal de potássio e nitrogênio na adubação e a
quantidade recomendável de água para irrigação, levando em consideração os impactos
ambientais da cultura. Isso poderá contribuir para a redução de custos e uso
racional de insumos agrícolas em escala comercial no município de São Mateus,
ES.
6.
Condições climáticas de campo: Durante
o período de realização dos experimentos com o abacaxi, serão registradas as
condições de campo por meio de uma estação meteorológica automática, distante aproximadamente 200 metros da área dos testes.
7. Tratos culturais: Ao longo do ciclo de cultivo serão efetuados os
tratos culturais indispensáveis ao cultivo do abacaxizeiro, como capinas,
irrigações e controles de pragas. As mudas foram tratadas antes da
efetuação do plantio.
8. Avaliação em campo / Área
de plantio:
Poderão
ser avaliados os itens descritos abaixo.
a) O número de dias entre o plantio e colheita;
b) Produtividade (kg.ha-1);
c)
Peso da folha
“D”;
d) Número de folhas emitidas durante o período
plantio/indução da diferenciação floral; (será usado um indutor para essa
atividade).
e) Massa foliar teórica.
9. Avaliação em laboratório:
Em
laboratório de pós-colheita de frutas, os abacaxis serão avaliados utilizando
balança eletrônica, paquímetro, penetrômetro de bancada, proveta graduada,
peagâmetro, refratômetro, vidrarias laboratoriais (para titulação com hidróxido de sódio, determinando a acidez
titulável e as demais análises): Massa do fruto com e sem coroa (g);
Diâmetro central do fruto (cm); Comprimento do fruto (cm); Resistência da polpa
(kgf); Rendimento de suco (ml); massa da polpa (g); pH; Teor de sólidos
solúveis (ºBRIX); Acidez titulável (%).
10. Participação dos alunos dos 7ºs e 8ºs
anos da EMEF Dora:
a) Visitas as diferentes
dependências do CEUNES/UFES, campus de São Mateus, ES;
b) Aulas teóricas sobre
os temas abaixo:
►Água no ciclo biológico –
importância da água para a vida na terra e na produção agrícola;
►Noções básicas de
procedimentos em laboratório – uso/cuidados de equipamentos e vidrarias;
►Informática – Editor de texto e uso da WEB
para fins de pesquisa acadêmica/científica;
►Noções de metodologia científica - Seminários, levantamento bibliográfico,
elaboração de resumos e artigos científicos;
►Noções
de estatística - sistematização dos dados, elaboração de gráficos e figuras,
cálculos e testes estatísticos;
► Noções de experimentação agrícola -
parcela, tratamento, repetição;
c) Acompanhamento de campo e laboratório.
O projeto terá a duração de 24 meses, sendo resultado
de uma parceria entre a Fundação de Amparo a Pesquisa do Espírito Santo (FAPES)
e o Centro Universitário Norte do Espírito Santo (CEUNES).
Todos os
dados acima foram resumidos do formulário FAPES 2A –
PROJETO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA JÚNIOR (PESQUISADOR DO FUTURO), escrito pelo professor do CEUNES, Dr.º Robson
Bonomo.
O projeto em todas as suas etapas será coordenado pelo professor Drº Robson, que terá o auxílio de sua equipe técnica, formada por outros professores/doutres e alunos (as) do curso de Agronomia do CEUNES.