PROJETO: MANHÃ DOS CHÁS

Prezados: abaixo segue o projeto realizado no dia 19/07 na EMEF DORA ARNIZAUT SILVARES. Os verbos usados no texto escrito estão no passado, uma vez que escrita do projeto se deu hoje, dia 20/07, um dia após a culminância do mesmo. Seguem também algumas fotos feitas no dia da apresentação do trabalho.
Neemias.

EMEF DORA ARNIZAUT SILVARES

MANHÃ DOS CHÁS: ERVAS QUE PODEM AJUDAR NA TERAPEUTICA DE ALGUMAS DOENÇAS.

 PROFESSORES ENVOLVIDOS: Professor de Ciências, Professora de Geografia e Professoras de Língua Portuguesa da Escola.

APOIO: Direção, Supervisão, Coordenação.

INTRODUÇÃO

 O uso de plantas com propriedades terapêuticas é uma atividade que vem de geração a geração preservando essa tradição milenar (CORREA JUNIOR, 1991).

As plantas medicinais correspondem às mais antigas “armas” empregadas pelo homem no tratamento, prevenção e/ou cura de doenças. A fitoterapia é encarada como opção na busca de soluções terapêuticas, utilizada principalmente pela população de baixa renda, já que se trata de uma alternativa eficiente, barata e culturalmente difundida.

Atualmente conceitos naturais e ecológicos têm sido retomados com ênfase em nossa sociedade, abrangendo até algumas áreas do conhecimento científico. O uso de plantas para fins medicinais tem sido renovado. O interesse pelo conhecimento das características das drogas presentes nas ervas, incluindo sua morfologia, composição química, propriedades farmacológicas estão tomando corpo nas Universidades e Institutos de pesquisa.

A Resolução Federal RDC N.º10, de 09 de março de 2012, estabeleceu uma lista de espécies medicinais que podem ser usadas como produtos naturais. Essa resolução tem a chancela da Agência Nacional Sanitária (ANVISA) o que tem contribuído para o estabelecimento de diretrizes para a produção de ervas medicinais, respaldando a Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos estabelecida anteriormente a resolução.

É importante ressaltar que as plantas usadas com fins terapêuticos devem atender a todos os critérios de eficácia, segurança e qualidade. Devem-se conhecer suas propriedades terapêuticas em sua composição química, uma vez que é comum a confusão entre espécies diferentes conhecidas pelo mesmo nome popular. É consenso que o uso indiscriminado de plantas in natura ou de seus derivados pode trazer sérios danos à saúde, por conta da presença de princípios tóxicos. Por isso é importante conhecer bem as ervas e aprender e prepara-las de maneira correta, antes de usá-las para fins terapêuticos.

OBJETIVO GERAL

 Fomentou entre os alunos a compreensão de que pode haver melhoria nas condições de saúde e do estado nutricional com pouco investimento financeiro.

Objetivos Específicos

 Divulgou para a comunidade e interessados informações técnicas sobre algumas ervas medicinais;

 Incentivou aos alunos o plantio de algumas ervas medicinais em suas próprias casas;

 Desenvolveu nos alunos e comunidade o hábito saudável de fazer uso de chás naturais no dia a dia;

 Ofertou a degustação de diferentes qualidades de chás.

JUSTIFICATIVA

 As plantas medicinais vêm sendo incorporadas em programas de saúde, como por exemplo, no SUS (Sistema Único de Saúde). A Pastoral da Saúde da Igreja Católica produz uma série de medicamentos a partir do uso terapêutico de ervas. O atual projeto colaborou para melhorar a relação entre a Escola pública e a comunidade pois contribui na divulgação de conhecimentos e hábitos saudáveis, de baixo custo que visam melhorar a qualidade de vida das pessoas.

METODOLOGIA

 Público alvo: alunos do turno matutino das séries 7ºs e 8ºs anos do Ensino Fundamental.

Data de culminância do projeto: 19/07/2014.

Local: Ginásio coberto da Escola EMEF DORA ARNIZAUT SILVARES de São Mateus, ES, Brasil.

Previsão do evento: aproximadamente 3 horas.

Etapas da Metodologia:

Os alunos dos 7ºs e 8ºs anos foram divididos em  grupos. Cada grupo pesquisou sobre algumas ervas terapêuticas conforme estabelecido abaixo: ERVA DOCE, GENGIBRE, ALFAZEMA, CRAVO, CANELA, MANJERICÃO, CAPIM SANTO, HORTELÃ, CIDREIRA e CAMOMILA,

A pesquisa bibliográfica compreendeu os seguintes tópicos:

a) Valor nutricional da erva;

b) Para que ela serve;

c) Como preparar o chá;

d) Origem da erva;

e) Cultivo da erva.

Cada grupo de cada série produziu entre 10 e 20 folders, totalizando aproximadamente 300 unidades.  No dia 19/07/2014, os alunos trouxeram garrafas contendo as ervas, além de açúcar, adoçante, colher descartável, copinhos descartáveis, toalhas de mesa e sacolas de lixo, além de biscoitos, bolachas e torradas. Foi montado um stand para que a comunidade pudesse provar os diferentes sabores dos chás. Na ocasião foram distribuídos folders com explicações relevantes de cada erva. No momento da entrega do folder e degustação dos chás, os alunos explicavam alguns tópicos sobre as ervas em questão.

OBSERVAÇÃO: o Folder foi confeccionado pelos alunos e o texto foi corrigido pelas professoras de Língua Portuguesa, com apoio do professor de ciências e geografia.

REFERÊNCIAS:

 AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Resolução - RDC n.10, de 9 de março de 2010. Dispõe sobre a notificação de drogas vegetais junto à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e dá outras providências. 

     Barbosa MA, Fonseca APM, Bachion MM, Souza JT, Faria RM, Oliveira LMAC et al.

Terapias alternativas de saúde x alopatia: tendências entre acadêmicos de medicina. Revista Eletrônica de Enfermagem [serial on line]. 2001 [cited 2006 nov 03]; 3(2) Available from: http://www.fen.ufg.br/revista/revista3_2/terapias.html

  CORRÊA JUNIOR, C., LIN, C.M., SCHEFFER, M.C. SOB, Informa, p. 9, 23, 1991.

  Matos FJA. O formulário fitoterápico do professor Dias da Rocha: informações sobre oemprego na medicina caseira, de plantas do Nordeste, especialmente no Ceará. 2ª ed.Fortaleza: EUFC; 1997. 219p.

  Pinto EPP, Amorozo MCM, Furlan A. Conhecimento popular sobre plantas medicinais

em comunidades rurais de mata atlântica – Itacaré, BA, Brasil. Acta Bot. Bras. 2006.20(4): 751-762.

FOTOS: