Prezados: abaixo segue a penúltima postagem de
2013. O texto aborda como o vinho, desde que tomado moderadamente, pode melhorar nosso quadro imunológico, fazendo-nos suportar com mais
eficiência determinadas infecções que atacam nosso corpo. Lembre-se que o consumo
abusivo de qualquer bebida alcoólica pode comprometer severamente a saúde.
Portanto, o que a ciência comprova é que o teor de álcool no organismo deve ser
mantido em escala moderada. Uma taça de vinho todos os dias promove bem estar e
pode inclusive oferecer maior longevidade ao ser humano. Até 2014.
Abraços, Neemias.
VINHO MELHORA SUA SAÚDE
O Natal está quase aí. E a ciência trouxe uma
notícia de presente: vinho
melhora seu sistema imunológico – e te deixa mais longe de infecções e
doenças. Pode beber mais tranqüilo nessas festas com a família. Mas não se
empolgue muito: a receita só funciona se o
consumo for moderado.
Cientistas americanos
usaram 12 macacos rhesus para testar como o álcool pode
influenciar as respostas do corpo às vacinas e infecções. Primeiro, os
pesquisadores injetaram vacina
contra varíola em todos os
animais e avaliaram os resultados. Em seguida, os ensinaram a beber álcool quando (e quanto)
quisessem. Aí deixaram à disposição deles, por 14 meses, água, comida e uma
bebida alcoólica.
Diariamente, os
pesquisadores acompanhavam e anotavam o consumo
alcoólico dos bichinhos. E,
assim como nós, cada macaco bebida uma quantidade diferente – alguns exageravam na dose, enquanto
outros bebiam moderadamente (a concentração de etanol no sangue
varia de 0,02% a 0,04%).
No sétimo mês após o início do teste, eles foram outra vez vacinados. E, surpreendentemente,
os macacos que bebiam um pouco de álcool (aqueles do grupo dos moderados)
tinham as melhores respostas à vacina. E se livravam mais rápido de infecções. Já os
beberrões tiveram os piores resultados. “Isso prova todos acreditam há tempos: consumo moderado de álcool resulta
numa redução de todas as causas de mortalidade, especialmente as doenças cardiovasculares”,
explica Ilhem Messaoudi, líder da pesquisa.
Viu que beleza?
É só saber beber com moderação que tudo vai bem.
Fonte:
http://super.abril.com.br/blogs/cienciamaluca/vinho-melhora-sua-saude/,
acesso em 21/12/2013.
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